Najbolji vitamini za imunitet

Stara izreka „Jedna jabuka dnevno tjera liječnika podalje“ možda ipak ima nešto istine. Konzumiranje hranjivih namirnica bogatih određenim vitaminima i mineralima može pomoći vašem imunološkom sustavu u borbi protiv bolesti.

„Snažan imunološki sustav jača vaše tijelo protiv prehlade i gripe“, kaže registrirana dijetetičarka Julia Zumpano. „Također vam može pomoći da se oporavite od ozljede i održite visoku razinu energije.“

Zumpano dijeli najbolje minerale i vitamine za vaš imunološki sustav.

Najbolji vitamini za imunitet

1. Vitamin A

Vitamin A podržava vaše bijele krvne stanice i sluznice (zaštitne obloge koje uklanjaju strane čestice) u mokraćnom sustavu, crijevima i plućima. Istraživanja pokazuju da to pomaže u održavanju vašeg imunološkog sustava u najboljem stanju štiteći ga od potencijalnih infekcija.

Dobri izvori vitamina A uključuju:

• Mlijeko i jogurt
• Jaja
• Masna riba, poput lososa i skuše
• Povrće, poput batata, mrkve, špinata i brokule

2. Vitamin B6

Vitamin B6 je ključan za vaš imunološki sustav. Jedna od njegovih glavnih uloga je u proizvodnji bijelih krvnih zrnaca i T-stanica – stanica koje pomažu u borbi protiv napadača, poput virusa i bakterija.

Dobri izvori vitamina B6 uključuju:

• Slanutak
• Govedina
• Losos
• Tuna
• Tofu

3. Vitamin C

Vitamin C jedan je od najboljih vitamina za jačanje imunološkog sustava. Zapravo, istraživači kažu da nedostatak vitamina C može vas učiniti sklonijima bolestima. Vitamin C djeluje kao antioksidans, što znači da može zaštititi vaše tijelo od toksina koji uzrokuju upalu.

Redovito uzimanje vitamina C ključno je za dobro zdravlje jer ga tijelo ne proizvodi samo. Također ga ne pohranjuje za kasnije.

Namirnice bogate vitaminom C uključuju:

• Paprike
• Agrumi
• Kelj

„Dobra je vijest da se vitamin C nalazi u toliko mnogo namirnica da većina ljudi ne treba uzimati dodatak vitamina C osim ako im to ne savjetuje liječnik“, napominje Zumpano.

PROČITAJTE JOŠ: 15 namirnica za explozivno jačanje imuniteta

4. Vitamin D

Vitamin D ne pomaže samo vašem tijelu da se obrani od infekcije. Također potiče zacjeljivanje. Studije pokazuju da vitamin D može odgoditi sposobnost virusa da se razmnožava, smanjiti upalu i povećati razinu T-stanica.

Vitamin D možete dobiti iz namirnica poput:

• Masna riba, poput pastrve i lososa
• Konzervirana riba, poput sardina i tune
• Žumanjci
• Gljive
• Obogaćeni sok od naranče

„Vaše tijelo prirodno proizvodi vitamin D kada ste na suncu. Svakodnevno izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti najbolji je način da zadovoljite svoje potrebe za ovim esencijalnim vitaminom“, kaže Zumpano. „Nema mnogo cjelovitih namirnica koje su dobri izvori vitamina D. To može otežati zadovoljavanje vaših potreba samo iz hrane.“

5. Vitamin E

Vitamin E je snažan antioksidans koji pomaže vašem tijelu u borbi protiv infekcija. Istraživanja pokazuju da je vitamin E jedan od najučinkovitijih nutrijenata za vašu imunološku funkciju jer pomaže T-stanicama da rade na vrhuncu performansi.

Zumpano snažno preporučuje izbjegavanje dodataka vitamina E. „Ne samo da postoji malo kliničkih istraživanja koja pokazuju da dodaci vitamina E koriste vašem zdravlju, već u nekim situacijama mogu biti i štetni“, upozorava ona.

Namirnice bogate vitaminom E:

• Sjemenke suncokreta
• Bademi
• Brokula
• Avokado

6. Cink

Cink ima protuupalno djelovanje i antioksidans. Istraživači ga nazivaju “čuvarom” vašeg imunološkog sustava jer je odgovoran za pravilno funkcioniranje svih vaših imunoloških stanica.

Namirnice koje mogu povećati unos cinka uključuju:

• Kamenice
• Nemasni komadi govedine
• Sjemenke bundeve
• Pureća prsa

7. Selen

Selen u prehrani je dvostruki udarac za održavanje zdravlja. Ne samo da aktivira vaš imunološki sustav kada postoji prijetnja, već i govori vašem imunološkom sustavu kada treba zakočiti. To znači da može spriječiti pretjerano djelovanje imunološkog sustava, štiteći vas od kronične upale i autoimunih bolesti, poput reumatoidnog artritisa, Crohnove bolesti i psorijaze.

Dobri izvori selena uključuju:

• Brazilski oraščići
• Tuna
• Iverak
• Svježi sir

Trebam li uzimati vitaminske dodatke za jačanje imunološkog sustava?

Iako vitaminski dodaci mogu pomoći u popunjavanju praznina u vašoj prehrani, najbolji način za unos esencijalnih hranjivih tvari jest da ih uzimate izravno iz izvora.

„Vaše tijelo bolje apsorbira i koristi vitamine i minerale kada dolaze iz hrane koju jedete nego iz dodataka prehrani“, naglašava Zumpano.

Osim toga, američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) ne nadzire dodatke prehrani. Neki od njih mogu imati nuspojave, posebno ako ih uzimate prije operacije ili s drugim lijekovima. Dodaci prehrani također mogu uzrokovati probleme ako imate određena zdravstvena stanja. Učinci mnogih dodataka prehrani nisu testirani na djeci, trudnicama i drugim skupinama.

Zbog toga stručnjaci kažu da je najbolje unositi vitamine i minerale putem hrane, umjesto korištenja dodataka prehrani za poboljšanje imunološkog sustava.

Ako mislite da vam je potreban dodatak prehrani, Zumpano predlaže da prvo razgovarate s liječnikom. „Oni vam mogu pomoći da shvatite je li dodatak prehrani pravi za vas“, zaključuje Zumpano. „Mogu vas savjetovati kako unijeti dovoljno hranjivih tvari koje su vašem tijelu potrebne.“

Vanjski autoritativni izvori

• NIH ODS — Vitamin C
• NIH ODS — Vitamin D